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12月分の学校給食用食材産地一覧(予定)を見て思ふ

12月分の、学校給食用食材産地(予定)が市のサイトに掲載されました。
http://www.city.atsugi.kanagawa.jp/shiminbenri/kosodatekyoiku/education/anzen/d019592.html

ここから、あれこれ突っついてみたいと思います。ネチネチしつこくてごめんなサイ♪

先月分のデータを照らし合わせたら気になるものは以下の通りでございます。(数値はbq/kg)

牛乳 群馬:11/2に3.3、11/30に1.5

牛乳 岩手:11/5に17.7、11/16に12.3

牛乳 栃木:11/17に0.8

牛乳 宮城:11/2に7、11/16に4、11/24に4、11/30に8

牛乳 山形:11/2に0.6

さつまいも 茨城:11/5に16.3

しいたけ 岩手:11/2に169.4、11/17に84.6

にんじん 茨城:11/14に3

まいたけ 新潟:11/16に7.8

れんこん 茨城:11/14に9

データのあるものに関しては、以上でございます。
しかし、データが無いゆえに気になるものも多々ございます。

まず、話題沸騰中のキノコ類ですが、検査していないor検出限界が高すぎて参考にならないものばかりが並んでおります。

キノコ類だけではなく、たとえば神奈川県の「みかん」は、数値が不明ですが、東京都の検査では7bq/kg出ていますので、神奈川県も不検出と言うことはなさそうです。

それから、「ゆず」ですが、先月下旬、清川村のユズから約50bq/kgが検出されましたが、それ以降、神奈川県では検査をした気配がございません。

細かいことを書き出せばきりがないのですが、とにかく、全体的にそんな「穴だらけ」の状態であると言う印象を持っております。

また、献立表と照らし合わせてみると、納豆はどこ産なのかしら? 干しシイタケはどこ産なのかしら? 白身魚はどこ産なのかしら? 豆はどこ産なのかしら? ・・・などなど、疑問が続出します。

・・・と言うわけで、「先生、我が家は引き続き12月もお弁当です!宜しくお願いします!」

年内最後の給食の日は、きっと何かスペシャルなメニュでしょうから、ワタクシメもスペシャルランチを作って持たせます♪

☆ayukuma☆
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